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■식품등의표시ㆍ광고에관한법률시행규칙[별표4]<개정2024.12.30.> [시행일]다음각목에서정하는날 가.해당업종별또는영업의종류별2022년매출액이120억원을초과하는영업소에서제조ㆍ가공ㆍ소분하거나수입하는식품등:2026년1월1일 나.해당업종별또는영업의종류별2022년매출액이120억원이하인영업소에서제조ㆍ가공ㆍ소분하거나수입하는식품등:2028년1월1일영양표시대상식품등(제6조제1항관련)1.영양표시대상식품등은다음각목과같다.가.과자류,빵류또는떡류:과자,캔디류,빵류및떡류나.빙과류:아이스크림류,아이스크림믹스류및빙과다.코코아가공품류또는초콜릿류라.당류마.잼류바.두부류또는묵류사.식용유지류아.면류자.음료류:다류(액상차,고형차만해당한다),커피(액상커피,조제커피만해당한다),과일ㆍ채소류음료,탄산음료류,두유류,발효음료류,인삼ㆍ홍삼음료및기타음료차.특수영양식품카.특수의료용도식품타.장류:개량메주,한식간장,양조간장,산분해간장,효소분해간장,혼합간장,된장,고추장,춘장,청국장,혼합장및기타장류파.조미식품:식초류(발효식초만해당한다),소스류,카레(커리),고춧가루또는실고추및향신료가공품(향신료조제품만해당한다)하.절임류또는조림류:김치류(김치는배추김치만해당한다),절임류및조림류거.농산가공식품류너.식육가공품류:햄류,소시지류,베이컨류,건조저장육류,양념육류,식육추출가공품,식육간편조리세트및식육함유가공품더.알가공품류러.유가공품류머.수산가공식품류버.동물성가공식품류:기타식육또는기타알제품(기타동물성가공식품만해당한다),곤충가공식품,자라가공식품및추출가공식품서.벌꿀및화분가공품류 어.즉석식품류저.기타식품류처.건강기능식품커.가목부터처목까지의규정에해당하지않는식품및축산물로서영업자가스스로영양표시를하는식품및축산물(주류에열량만을표시하는경우는제외한다)2.영양표시대상에서제외되는식품등은다음각목과같다.가.다음에해당하는식품등1)과자류,빵류또는떡류:추잉껌2)얼음류3)다류:침출차4)커피(인스턴트커피,볶은커피,커피원두에향료만을첨가한조제커피만해당한다)5)장류:한식메주,한식된장6)식초류:희석초산7)향신료가공품:천연향신료8)식염9)김치류:김치(배추김치는제외한다)10)주류11)포장육12)기타식육또는기타알제품:기타식육또는기타알나.「식품위생법시행령」제21조제2호에따른즉석판매제조·가공업영업자가제조·가공하거나덜어서판매하는식품다.「축산물위생관리법시행령」제21조제8호에따른식육즉석판매가공업영업자가만들거나다시나누어판매하는식육가공품라.식품,축산물및건강기능식품의원료로사용되는등그자체로는최종소비자에게제공되지않는식품,축산물및건강기능식품마.포장또는용기의주표시면면적이30제곱센티미터이하인식품및축산물바.농산물,임산물,수산물,식육및식용란